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生食香辣琵琶虾虾菇的做法

时间:2019-05-14 21:25:07 来源:互联网 阅读:0次

生食香辣琵琶虾(虾菇)的材料:虾菇500克, 高度白酒50ml

配料:适当的盐、白糖、味精、胡椒粉、生姜丝、葱花、大蒜头、辣椒、

沾料:米醋或青芥辣

生食香辣琵琶虾(虾菇)的做法:1. 处理虾菇。洗净剪断,然后撒上高度白酒拌匀具有消毒作用,1条剪3⑸断备用。

2. 将加入处理好虾菇放入有盖的容器里,加入生姜丝、大蒜头碎、辣椒丝、适当的盐、白糖、味精、胡椒粉,加盖后放入冰箱腌1个晚上.

3. 腌过虾菇第2天取出放在盘里,另外倒米醋沾虾菇吃或青芥辣.

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