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泡菜凉拌菜

时间:2018-10-20 01:46:32 来源:互联网 阅读:0次

简介

泡菜除了做成火锅,炒泡菜猪肉,包进紫菜包,用泡菜来做成快速的凉拌菜,也是很好吃。妈妈们也不用伤脑筋凉拌菜的调味,也降低泡菜本身的咸度,ㄧ举两得。

材料

高丽菜丝130g 水梨丝100g 韩式泡菜85g 辣油或辣椒酱1大匙

做法

1 高丽菜切成丝,不用太细。水梨去皮切成丝。

2 玻璃容器中放入高丽菜丝及水梨丝。加入泡菜及辣油或辣椒酱。

3 充分搅拌后,放入冰箱冷藏三个小时以上,让它入味。

4 很快速的凉拌菜,而且不用伤脑筋烦恼如何调味!

5 除了生菜及水果类可用泡菜凉拌,烫熟的蔬菜也可尝试。例如:长豆和秋葵。

6 这是用同样方式去凉拌红萝卜丝。白萝卜丝和小黄瓜丝也好吃。学会之后就可自行变化。

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